韩国首尔韩式料理教室推荐:韩国传统糕点、传统米酒酿制、花草茶与茶点DIY体验课程

现在去首尔旅游不只能体验韩式泡菜DIY,连韩国传统糕点,像是年糕、米菓等,都可以试着自己DIY制作了!甚至是大家最爱的韩国烧酒居然也能自己酿制!下次拜访首尔时,不妨安排一下韩国传统糕点DIY体验,以及韩国传统酒(例如清酒、烧酒、浊酒等)的酿制体验,让你的首尔自由行变得更加与众不同!

Sunny’s Dining手工造型年糕、米菓制作
位于孔德站的Sunny’s Dining致力於向外国游客推广韩国传统造型年糕、米果等甜点,传统糕点搭配上雕花设计,不只是有味觉的美味还有视觉的享受,米菓搭配上新鲜缤纷的水果干,既可食用又美观,还可作为精美礼品赠送给亲朋好友的韩式甜点

- 行程特色 -
・ 亲手制作韩国传统造型年糕、米菓,适合送礼自用两相宜
・ 一边品嚐茶香,一边眺望首尔市区的美丽风景,平衡身心释放生活压力
・ 不管是情侣约会、家族旅行,还是闺蜜之旅,都可以轻松入门体验

Sunny’s Dining位于孔德站6号出口,交通相当便利可以轻易抵达,以向访韩的外国旅客推广韩国甜点为宗旨。制作项目分为传统造型年糕及传米菓两种,皆由老师亲自指导制作。年糕蛋糕用可即食的年糕和豆沙为主材料制作而成,是极具特色的韩式甜点,也可作为精致特殊礼品。米菓由风干的水果干、米香及糖等材料制作而成,天然水果干作为装点,即使颜色看起来鲜豔却不失健康!年糕或是米菓制作完成后搭配手工花茶和朋友们一起享用,成就感加倍!

首尔传统酒 DIY 体验
韩国的酒可不只有小米酒跟烧酒喔!你知道小米酒在沈淀过程中还可分成三种酒吗?在这边可以听到不同的韩国传统酒知识,更可以品嚐到韩国政府指定的饮食制作名人调制的传统酒,还可以借由本次活动了解韩国的酒文化,还可听讲师用简单的方式讲解制作酒的过程,和制作酒的多种手法,品嚐完后一起体会酿酒的过程。还可把自己做的韩国传统米酒带回家喔!

- 行程特色 -
・ 一次可以品嚐到多种不同方式酿造的韩国传统酒
・ 先试饮再酿酒 DIY,整个体验过程都可穿着韩服进行喔
・ 酿造好的米酒等待 2-4 周,品尝属于自己亲手酿的传统米酒


・ 食品名人体验宣传馆
韩国政府为了保存韩国特有的传统饮食文化,会特別挑选制作该食品之人选,并指定为「食品名人」,该馆集结了全韩国的食品名人所制作的食物、醬料、饮品、酒类等,还有各式各样的手作 DIY 体验,让每一位前来此处的旅客,都能在短时间内了解韩国独特的饮食文化。

・ 韩国传统酒
韩国传统酒分浊酒、清酒(药酒)、烧酒三种,依照原物料和酿造方式不同,出来的香味和色泽也不一样,在这边可以品嚐到名人调制的传统酒,酒精浓度从 13%~45% 不等,品嚐后再依照讲师指示,亲手制作发酵行的传统米酒,体验后还会贴心的装瓶装好,可以安心地上飞机带回自己的家,之后需等待 2-4 周,这之间还可观察发酵的过程,发酵完成后便可开瓶品嚐。

韩式传统茶点制作体验
在「I’m Green」老师的解说下了解花草茶及茶点的由来及故事,并在老师的指导下也能亲手制作韩国传统茶点!让一朵朵美丽的花朵不再只是桌上的摆饰,也能在餐桌上绽放出其最好的价值吧!从花草茶、茶点的介绍到亲手制作茶点每一个步骤都不藏私!快来参加花草茶的盛宴吧!

- 行程特色 -
・品嚐具有代表性的 6 – 7 种花草茶及3 – 4 种韩国传统茶点,享受悠閒的午后时光
・由专业老师教导制作传统茶点,亲手制作品嚐乐无穷
・置身城北悠閒氛围平衡身心释放生活压力,沈浸於花草茶的美味之中

是否有听过「九蒸九曝」(구증구포)呢?便是经过 9 次蒸和 9 次的曝晒制作出最具有风味的花草茶,而在「I’m Green」活用花草制作成花草茶及传统茶点,品嚐著充满香气的花草茶及茶点,每一瞬间都像是花盛开一般的下午茶飨宴,千万不要错过这个洗涤身心的品茶时间!搭配手工茶点和朋友们一起享用,成就感加倍!

韩国首尔韩式料理教室推荐:韩国传统糕点、传统米酒酿制、花草茶与茶点DIY体验课程

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